Antje De Vries
Der Antrieb der Köchin und Ernährungsökonomin ist die Faszination für gute Lebensmittel als großzügiges Geschenk der Natur, die Neugier an fremden Kulturen und deren Küchen und die große Freude daran, Menschen mit Essen zu verbinden und zu inspirieren.

Als Teil der F&B HEROES entwickelt sie gastronomische Konzepte mit einem Fokus in den Bereichen Culinary Identity und Plant Based Cuisine. Antje gestaltet Events, schreibt Kochbücher und darf den Verein PfefferminzGreen e.V. unterstützen bei deren Arbeit to #endFGM for a #strongafrica.